Στην Food Expo 2024 στην Αθήνα, εκατοντάδες εκπρόσωποι ελληνικών εταιρειών ελαιολάδου συγκεντρώθηκαν για να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και να δικτυωθούν με αγοραστές.

Πολλοί εξέφρασαν φόβους ότι οι αυξημένες τιμές θα απομακρύνουν τους καταναλωτές, ιδίως από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO). Παρόλα αυτά, τόνισαν τα οφέλη του EVOO για την υγεία και υποστήριξαν ότι αξίζει την επένδυση.

Συζητήθηκε επίσης το ιστορικό των χαμηλών τιμών παραγωγού ελαιολάδου, οι οποίες συχνά δεν κάλυπταν το κόστος παραγωγής. Η άποψη επικράτησε ότι οι τρέχουσες τιμές, αν και υψηλές, αποτελούν απαραίτητη διόρθωση.

Ωστόσο, υπήρχε ανησυχία για τις πιθανές επιπτώσεις στις αγορές. Ορισμένοι φοβούνται ότι οι καταναλωτές με περιορισμένο εισόδημα θα στραφούν σε φθηνότερες εναλλακτικές, ενώ οι παραγωγοί ενδέχεται να αντιμετωπίσουν δυσκολίες στην πώληση του προϊόντος τους.

Προτάθηκε η εύρεση μίας πιο μετριασμένης, αλλά δίκαιης τιμής, η οποία θα ευνοούσε τόσο τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές.

Η καλλιέργεια το έτος 2023-24 ήταν προκλητική για τους περισσότερους Έλληνες παραγωγούς

Η καλλιεργητική περίοδος 2023-24 αποδείχθηκε δύσκολη για τους Έλληνες παραγωγούς, με αποτέλεσμα μειωμένη παραγωγή και υποβαθμισμένη ποιότητα σε ορισμένες περιπτώσεις. Ακραία καιρικά φαινόμενα και κακές συγκομιδές έπληξαν την παγκόσμια προσφορά, ενώ μικρές επιχειρήσεις, με περιορισμένη παραγωγή από το δικό τους κτήμα ή λίγους προμηθευτές, επηρεάστηκαν δυσανάλογα.

Εξαιρέσεις αποτελούν μεγαλύτερες εταιρείες, όπως η AGROVIM, που διαθέτουν εκτεταμένο δίκτυο προμηθευτών και κατάφεραν να διατηρήσουν υψηλά επίπεδα παραγωγής, διασφαλίζοντας "σούπερ ποιότητα" σύμφωνα με την Εύα Αντωνοπούλου.

Πέρα από την προσφορά, η υπερθέρμανση του πλανήτη αποτελεί καίριο ζήτημα για το μέλλον του ελληνικού ελαιολάδου. Ξηρασία, δασικές πυρκαγιές, ακραία φαινόμενα και ασυνήθιστα ήπιοι χειμώνες απειλούν την υγεία των ελαιόδεντρων και την παραγωγή.

Οι ελληνικές εταιρείες ελαιολάδου συνεχίζουν να καινοτομούν

Εταιρείες όπως η Yanni's Olive Grove και η Karpea λανσάρουν νέα προϊόντα που προσφέρουν υγιεινές και οικονομικές επιλογές στους καταναλωτές, ενώ βελτιώνουν παράλληλα την εμπειρία χρήστη με έξυπνες λύσεις συσκευασίας και ροής.

Η συνεργασία και η ανταλλαγή γνώσεων μεταξύ των παραγωγών αποτελούν βασικά στοιχεία για την αντιμετώπιση των προκλήσεων, όπως η κλιματική αλλαγή και οι αυξημένες τιμές.