Η εστίαση, αγαπημένος κλάδος για τους Αλβανούς από τις αρχές της δεκαετίας του '90, σημειώνει άνοδο κερδών παρά την συνεχιζόμενη μετανάστευση. Σύμφωνα με στοιχεία του INSTAT, το 2022 ο κλάδος ποτών και φαγητού στην Αλβανία κατέγραψε έσοδα ύψους 69 δισεκατομμυρίων λεκ (περίπου 650 εκατομμύρια ευρώ), σημειώνοντας εντυπωσιακή αύξηση 47% σε σχέση με το 2021. Τα έσοδα αυτά, που προέρχονται από πελάτες εντός και εκτός χώρας, αποτελούν ιστορικό υψηλό.

Παρά την υψηλότερη αύξηση τιμών σε μπαρ και εστιατόρια τα τελευταία 15 χρόνια, το 2022, Αλβανοί κάτοικοι και τουρίστες συνέχισαν να τα επισκέπτονται. Ο κλάδος γνώρισε ακμή το 2016, με τον αριθμό των μπαρ και εστιατορίων να αγγίζει σχεδόν τις 19.000. Η μετέπειτα μαζική μετανάστευση επηρέασε την πελατεία, οδηγώντας σε μείωση έως τις 14.700 μονάδες το 2021, το χαμηλότερο επίπεδο από το 2013. Το 2022 έφερε την ανάκαμψη, με τον αριθμό να αυξάνεται για πρώτη φορά από το 2016, αγγίζοντας τις 15.300 μονάδες, ήτοι το 13,5% του συνόλου των επιχειρήσεων στη χώρα (113.000).

Ενώ στην Ευρώπη ο κλάδος ποτών και φαγητού αντιπροσωπεύει μόλις το 4,8% των επιχειρήσεων, στην Αλβανία κατέχει ρεκόρ με 13,5%. Αυτό υποδηλώνει την ιδιαίτερη σημασία της εστίασης για την αλβανική οικονομία, καθώς αποτελεί σημαντική πηγή εσόδων και θέσεων εργασίας.